Chi siamo

Celebriamo i tuoi eventi da oltre 40 anni

Che si tratti di un matrimonio o di una sontuosa festa aziendale, la nostra attenzione ai dettagli garantisce un’esperienza culinaria senza paragoni.

Cosa possiamo fare per te

Ogni evento può diventare un’esperienza indimenticabile. Siamo esperti nell’arte di creare momenti che rimangono impressi nei cuori e nei palati di chiunque vi partecipi.

Matrimoni

Celebriamo l’amore con eleganza e raffinatezza, trasformando i matrimoni in esperienze senza pari. Dai dettagli dell’allestimento alla selezione di menu esclusivi, ogni aspetto è curato con passione. Siamo gli architetti di matrimoni indimenticabili, creiamo scenari che riflettono la magia unica di ogni storia d’amore.

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Eventi Business

Lasciate una forte impressione nei vostri eventi aziendali. Con la nostra esperienza, trasformiamo ogni occasione in un trampolino per il successo. Dalle riunioni alle cene di gala, la nostra professionalità e creatività assicurano che ogni evento aziendale sia un’affermazione di prestigio e stile.

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Eventi Privati

Dalle feste di laurea alle cerimonie religiose, curiamo con attenzione ogni evento privato, rendendolo unico e memorabile. La nostra dedizione alla qualità e alla personalizzazione garantisce che ogni occasione speciale sia celebrata con stile e gusto, creando ricordi indelebili.

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Food

La nostra passione per il cibo si traduce in esperienze culinarie straordinarie. Offriamo servizi di catering che vanno oltre il semplice mangiare; ogni piatto è un capolavoro di gusto e presentazione. Sia che siate alla ricerca di eleganza raffinata o di un’esperienza più informale, il nostro catering soddisfa ogni esigenza gastronomica.

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Locations

Le nostre locations per eventi sono la cornice perfetta per celebrare ogni momento speciale. Dai giardini incantevoli alle sale storiche, offriamo uno scenario unico per ogni tipo di evento. La nostra attenzione ai dettagli e la varietà delle location assicurano che ogni evento abbia il luogo ideale per brillare.

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La nostra storia

Ciabatti Ricevimenti, un nome rinomato nel mondo del catering, ha iniziato il suo viaggio nel 1986, grazie alla passione e al talento culinario di Vittorio Ciabatti, il suo fondatore. La storia di Vittorio inizia molto prima, nel 1954, quando, ancora giovane, iniziò a lavorare nelle cucine dell’antica nobiltà toscana. Questa esperienza formativa, diversa dal tradizionale ambiente di un ristorante, gli ha fornito una solida base nelle arti culinarie e un’interazione unica con un ambiente di lavoro stimolante e esclusivo.

Dopo aver ampliato la sua esperienza lavorando come chef su navi da crociera di lusso, come la Homeric, e in prestigiosi alberghi fiorentini quali l’Hotel Baglioni, il Grand Hotel e l’Hotel Lucchesi, Vittorio ha deciso di esplorare il mondo del catering, collaborando con Doney Ricevimenti, un’istituzione nella ristorazione fiorentina, iniziando la sua carriera come “Chef a domicilio”.

Nel 1986, Vittorio Ciabatti ha preso la decisione di dedicarsi interamente al catering, fondando la Ciabatti Vittorio, poi evoluta in “Ciabatti Ricevimenti”. La nostra impresa è cresciuta grazie all’eredità di esperienza e passione di Vittorio, permettendoci di soddisfare ogni tipo di richiesta, dai ricevimenti intimi nelle abitazioni private ai grandi eventi aziendali e sociali.

Negli anni ’90, l’Azienda ha visto l’ingresso del figlio Claudio Ciabatti e nel 2000 si è unita anche Stefania Ciabatti. Con oltre 30 anni di esperienza nel settore, Ciabatti Ricevimenti ha assistito e contribuito all’evoluzione del mondo del catering e della ristorazione.

Oggi, il nostro obiettivo è non solo vivere il cambiamento, ma anticiparlo, creando costantemente nuove soluzioni innovative.

La nostra filosofia aziendale si basa su un rapporto di collaborazione totale e fiducia con i nostri clienti e partner. Aspiriamo a essere non solo fornitori, ma veri e propri consulenti e tutor, diventando il braccio destro dei nostri clienti, guidandoli in ogni fase del loro evento speciale.